Ahhoz, hogy az elsajátított főzési praktikákból a legtöbbet hozzuk ki fontos a hozzávalók megfelelő kiválasztása.
Húsok:
A hús vásárlás a főzés legtöbb rizikóval járó része. Ha nem jó a hús, vagy nem megbízható forrásból származik, akkor az egész kaját…