Itt a téli olimpia, így fontosnak tartom, hogy megemlékezzünk orosz felebarátainkról. Bár nem mondanám ezt a salátát feltétlenül autentikusnak, de a nyers cékla miatt megérdemli az orosz jelzőt!
Mi kell hozzá?
2 darab nyers cékla, megmosva, megpucolva
2 gerezd fokhagyma
1…