Egy igazi éttermi klasszikus újragondolása, hentes tokány alapokon.
Mi kell hozzá?
1 nagyobb fej vörös hagyma
kb két ujjnyi kolozsvári szalonna
egy csomag vegyes gomba
4-5 szem kovászos uborka
1/2 citrom
4 fél csirkemell, lebőrözve, kifilézve
1 dl száraz fehérbor (a…
...nem csak ínyenceknek
Gasztrokibic
Megnézném!
